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Le informazioni riportate possono contenere errori o inesattezze. Si raccomanda di chiedere sempre il parere del proprio medico riguardo qualsiasi indicazione riportata.
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Spiedini di gamberi e polenta
Descrizione
5 min.
5
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pranzo cena
Portata principale
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0.00
Piatto velocissimo se realizzato con la polenta pronta.
Ingredienti
| Alimento | Kcal | C. | P. | G. | F. | Q.tà |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Aceto Balsamico di Modena Ponti | 9.70 | 1.90 | 0.02 | 0.00 | 0.00 | 10 g |
| Gamberi Sgusciati Findus | 210.00 | 0.00 | 48.00 | 2.40 | 0.00 | 300 g |
| Olio di oliva extravergine | 89.90 | 0.00 | 0.00 | 9.99 | 0.00 | 10 g |
| Polenta Valsugana già pronta | 198.00 | 40.20 | 3.90 | 1.20 | 0.00 | 300 g |
| Kcal | C. | P. | G. | F. | ||
| Totali: | 507.60 | 42.10 | 51.92 | 13.59 | 0.00 |
Come si fa
Passo 1
Sgusciare i gamberi, lavarli e farli marinare in un pò di vino bianco.Passo 2
Tagliare la polenta e cubetti e realizzare gli spiedini alternando la polenta ai gamberi.Passo 3
Cuocere sulla piastra su entrambi i lati.Passo 4
Preparare un'emulsione mescolando l'olio e l'aceto balsamico a del prezzemolo e aglio tritato.Passo 5
Condire gli spiedini con l'emulsione e servire.
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